Marabú Holzkohle Palette 72 Säcke (ca. 720 kg) hohe Leistung

Marabú-Holzkohle wird aus dem Hartholz des Marabú-Strauchs gewonnen, einer sehr dichten Holzart, die nach einem traditionellen, kontrollierten Verkohlungsprozess eine hochwertige Holzkohle mit großem Heizwert und langer Glutdauer ergibt. Dank geringer Feuchte (etwa 4–6 %) und kompakter Struktur in groben Stücken erreicht diese Holzkohle schnell hohe Temperaturen und hält die Glut länger stabil als viele Standard-Holzkohlen. So muss während des Grillens seltener nachgelegt werden.

Die Palette mit 72 Säcken wird meist in Säcken zu 10 kg geliefert, mit einem Gesamtgewicht von ca. 720 kg, und richtet sich besonders an Restaurants, Grillhäuser und Vielnutzer, die eine gleichmäßige und konstante Versorgung benötigen. Typische Eigenschaften von Marabú-Holzkohle sind ein Heizwert um 7.000–8.000 kcal/kg, ein Aschegehalt um 5 % oder weniger, sehr wenig Funkenflug und reduzierter Rauch sowie ein sauberes Raucharoma, das den Geschmack von Fleisch, Fisch und Gemüse ohne Fremdaromen unterstreicht.

Technische Daten

• Typ: Marabú-Holzkohle (Grills / Holzkohleöfen).
• Format: Palette mit 72 Säcken (in der Regel 10 kg/Sack, ca. 720 kg gesamt).
• Rohstoff: 100 % Marabú-Hartholz, ohne Zusätze.
• Heizwert: ca. 7.000–7.500 kcal/kg (einige Datenblätter nennen 7.250–8.000 kcal/kg).
• Feuchte: ca. 4–6 %.
• Asche: ca. 5 % oder weniger.
• Fester Kohlenstoff: ca. 75 %.
• Körnung: zylindrische Stücke oder grobe Stücke, typischerweise 20–150/200 mm.
• Rauch und Funken: sehr wenig Rauch und praktisch keine Funken oder Knistern.
• Empfohlene Verwendung: Grills, Profi-Grillroste, Holzkohleöfen und Grillhäuser.